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江苏康利餐饮管理有限公司已通过HACCP及ISO9001:2000国际质量体系认证,是一家集承包企事业、 学校、医院、工厂食堂、快餐配送、蔬菜粮油批发与配送为主的现代化后勤服务公司,经过多年的实践、发展和创新,公司建立了合理、有效、稳定的组织网络,现已形成以苏州为中心,辐射长江三角洲的食堂管理专业服务商。江苏康利餐饮一贯秉承"客户至上、诚信为本、优质服务....

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食堂承包
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严选新鲜食材,配以高端的杀菌清洗工艺,净菜加工配送涉及多个产业环节,消费者能够享受到种类搭配良好的套装净菜,为机关食堂、酒楼、酒店、医院及商超系统供应净菜、半成品、半制品等
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合作·客户为三十多个国内外知名企业提供服务,

工作人员不断发展壮大,现已发展到员工1000多名,其中高级管理人员60多名,一、二、三级厨师及面点师100多人。为三十多个国内外知名企业提供服务,直接客户达6万余人。本公司已由中国人民财产保险公司承保。

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饮食对抗“周一综合征”
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蔬菜的性质分类

来源: admin 发布日期:2022-03-03 16:27:39
信息摘要:
又到秋季竹笋收购季,为保障品世食品竹笋系列产品中笋尖、笋节原料的供应,国庆节还未结束,总经理胡荣州先生亲自带领采购、品控人员,深入云贵川交界处的深山地区,采购秋季罗汉笋原料。罗汉笋主要生长在云贵川交界处的高山峡谷地区,主要集中在昭通市大关、盐津、水富、彝良等县,其它县市零星分布。罗汉笋生长环境长年云…

蔬菜按性质分为三大类:一是寒性和凉性,具有清热、泻火、解毒作用。凉性的有:茄子、萝卜、冬瓜、菠菜、苋菜、芹菜等;寒性的有:马齿菜、苦瓜、番茄、紫菜、海带、竹笋、西瓜、黄瓜等。二是温性和热性,具有温阳、散寒作用。温性的有:刀豆、芥菜、香菜、南瓜等;热性的有:韭菜、葱、大蒜、辣椒、生姜等。三是平性,既不偏寒,也不偏热,介乎两者之间,具有健脾、开胃、补胰的作用。这类蔬菜有:黄花采、香椿、胡萝卜、白菜等。


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